Resep Lidah Kucing Pelangi yang Bisa Manjain Lidah

Lidah Kucing Pelangi.

Resep Lidah Kucing Pelangi yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing pelangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lidah kucing pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah kucing pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lidah Kucing Pelangi menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lidah Kucing Pelangi:

  1. Gunakan 100 ml putih telur (aku sekitar dari 3 butir telur).
  2. Siapkan 100 gram margarin (aku pakai palmia royal).
  3. Ambil 85 gram butter (aku pakai anchor).
  4. Sediakan 100 gram gula halus (aku 50 gram gula halus+50 gram gula pasir yang diblender hingga halus).
  5. Siapkan 140 gram tepung terigu protein rendah.
  6. Sediakan 10 gram maizena.
  7. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam(optional).
  9. Siapkan 1 sdt vanila susu Lā€™arome (optional).
  10. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.

Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Pelangi:

  1. Kocok putih telur hingga kaku stif, sisihkan. (Tandanya kalau kaku itu saat mangkok dibalik/dimiringkan putih telur yang dikocok tidak tumpah).
  2. Kocok campuran margarin, butter, gula halus, garam dan vanila susu. Kocok hingga putih pucat dan mengembang(aku sekitar 13-15 menit).
  3. Masukkan terigu yang sudah di ayak secara bertahap. Aduk rata..
  4. Tambahkan putih telur sedikit semi sedikit,.
  5. Aduk menggunakan spatula hingga semua adonan tercampur rata..
  6. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri masing adonan pewarna (aku beri sekitar 3 tetes pewarna).
  7. Cetak diatas loyang lidah kucing. Jika tidak ada loyang lidah kucing, bisa diloyang biasa dan mencetaknya dengan spuit. (Maafkan jika kurang rapi. Ada hasil cetakan anak-anakšŸ¤­).
  8. Panggang di oven gas dengan suhu 140-150 derajat. Kurang lebih 20-25 menit. Atau 160-165 di oven listrik. (Sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing)..
  9. Setelah matang dinginkan di cooling rack. Sajikan atau simpan dalam toples..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *