Resep Ayam geprek sambal matah, Lezat Sekali

Ayam geprek sambal matah. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku #berburucelemekem. Ayam geprek dengan perpaduan sambal matah khas daerah Bali ini pasti sangat menggiurkan.

Resep Ayam geprek sambal matah, Lezat Sekali Tepung Pelapis : – secukupnya tepung bumbu serbaguna. Ayam Geprek Sambal Matah. kemarin-kemarin doyan banget beli geprek tapi klo beli di luar si bocil ga bisa maman, padahal sekarang kalo makan senengnya sepiring sama emak, akhirnya bikin geprek sendiri biar dia bisa ikutan makan hhihihi request bapake pake sambal matah 😁 😁 😁 Ayam Geprek Sambal Matah. Lihat juga resep Ayam sambal matah versi diet enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku #berburucelemekem. Ayam geprek dengan perpaduan sambal matah khas daerah Bali ini pasti sangat menggiurkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal matah menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal matah:

  1. Ambil 1/4 kg Ayam ,bagi 5.
  2. Siapkan 1 sachet Tepung kentucky.
  3. Gunakan Bahan sambal.
  4. Siapkan 1 buah Tomat.
  5. Ambil 4 biji Cabe merah besar.
  6. Gunakan 4 biji Cabe hijau besar.
  7. Ambil 5 biji Cabe hijau kecil.
  8. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
  9. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  10. Ambil 3 sdm Minyak panas.
  11. Siapkan 5 butir Bawang merah.

Ayam Geprek Sambal Matah menjadi salah satu varian ayam geprek yang paling digemari selain Ayam Geprek Mozarella. Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Matah sama dengan ayam geprek pada umumnya yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Jika ayam sudah matang taruh ayam di cobek sambal, geprek dengan sambal.

Cara menyiapkan Ayam geprek sambal matah:

  1. Tepung nya di bagi 2, 1 utk adonan basah dan yg 1 kering..
  2. Masukkan ayam potong ke adonan basah, lalu k tepung kering. Remas2. Lakukan smpai ayam habis..
  3. Panaskan minyak hingga bnar2 panas. Kecilkan api lalu masukkan ayam. Goreng hingga matang. Kurleb 20 menitan. Pakai api kecil saja biar gk gosong..
  4. Sambal matah: semua bahan diiris tipis, kemudian di beri perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian disiram minyak panas. Aduk2 sambil ditekan2 biar agak layu..
  5. Setelah 20 menit, ayam di angkat dr penggorengan. Taruh di cobek lalu di geprek hingga agak hancur. Sirami dgn sambal matah di atas nya. Hmmmmm yummy..
  6. Selamat mencoba. Semoga cocok di lidah bunda..

Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Sambal khas Bali ini juga bikin olahan ayam hingga lidah lebih nikmat. Sambal matah saat ini tak lagi digunakan hanya pada makanan. Salah satunya, nasi wangi geprek sambal matah yang harum dan menggugah selera. Setelah mencicipi, nasi wangi ala Ayam Koplo tidak hanya harum, tetapi juga memiliki sedikit rasa pedas yang memperkuat gurihnya hidangan geprek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *