Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam geprek sambal goreng yang Menggugah Selera

Ayam geprek sambal goreng. KOMPAS.com – Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam geprek sambal goreng yang Menggugah Selera Setelah sambal sudah jadi, geprek ayam goreng tepung dan campurkan bersama sambal. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com – Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal goreng memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal goreng:

  1. Sediakan Ayam.
  2. Siapkan Tepung bumbu.
  3. Ambil Cabai rawit.
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Sediakan Bawang merah.
  6. Sediakan Tomat.
  7. Gunakan Gula.
  8. Ambil Garam.
  9. Sediakan Penyedap Rasa(saya pakai royco).
  10. Gunakan Minyak Goreng.

Geprek is Javanese term for “crushed” or “smashed”, thus ayam geprek means “crushed chicken”. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek enak lainnya. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.

Cara menyiapkan Ayam geprek sambal goreng:

  1. Goreng cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat. Hingga setengah matang lalu tiriskan..
  2. Ungkep ayam agar lebih matang luar dalam. Bebas ya kalo mau ungkep pake bumbu juga malah lebih enak. Setelah diungkep baluri dengan tepung bumbu. Goreng hingga matang dan tiriskan.
  3. Uleklah cabai, bawang dan tomat (lakukan sembari menunggu ayam matang) Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (sesuai selera ya, diiicip dulu biar pas) Lalu tumis sambal sebentar saja..
  4. Geprek ayam hingga hancur (sesuai selera). Campurkan dengan sambal yg telah di goreng. Aduk hingga merata..
  5. Selamat mencoba dan Jangan lupa berdoa. 😘.

Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Kalau kamu ingin coba variasi rasa ayam geprek lainnya, dateng aja ke Ayam Geprek Madu Sibangkong. Ayam geprek umumnya digoreng dengan tepung, namun ayam goreng ini digoreng tanpa tepung lalu dibaluri dengan sambal tomat yang lezat. Oh ya level kepedesannya pun bisa diatur, lho. Jadi kamu bisa request jumlah cabai yang diinginkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Recommended Articles