Recipe: Yummy Dahl lentilles corail curry carottes épinards

Dahl lentilles corail curry carottes épinards.

Recipe: Yummy Dahl lentilles corail curry carottes épinards

You can have Dahl lentilles corail curry carottes épinards using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dahl lentilles corail curry carottes épinards

  1. You need 200 g of lentilles corail.
  2. You need 1 of carotte.
  3. You need 2 of poignées de feuilles d’épinards.
  4. You need 1 of demi-oignon.
  5. You need 1 gousse of d’ail.
  6. It’s 1/2 cuillère à café of gingembre moulu.
  7. Prepare 1 cuillère à café of curry.
  8. You need 1 of petite poignée de cardamome.
  9. You need 15 cl of lait de coco.
  10. You need 15 cl of d e pulpe de tomates.
  11. Prepare 15 cl of pulpe de tomates.
  12. Prepare 15 cl of d’eau.
  13. It’s 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
  14. You need of Herbes fraîches.
  15. You need of Sel.
  16. You need of Poivre.

Dahl lentilles corail curry carottes épinards instructions

  1. Hacher l’ail et l’oignon. Les faire revenir à feu moyen dans une grande casserole avec l’huile sans les laisser colorer..
  2. Éplucher la carotte et la couper en petits cubes. L’ajouter dans la casserole avec les épices. Bien mélanger puis verser les lentilles corail. Mélanger de nouveau..
  3. Verser le lait de coco, la pulpe de tomate, les feuilles d’épinards et 15cl d’eau. Saler, poivrer et mélanger..
  4. Baisser le feu dès que la préparation commence à bouillir, laisser cuire 20 minutes a couvert à feu doux. Si le mélange est trop sec, ajouter un peu d’eau..
  5. Servir dans des bols avec des herbes fraîches..

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