Recipe: Appetizing Poulet mariné aux épices

Poulet mariné aux épices.

Recipe: Appetizing Poulet mariné aux épices You can have Poulet mariné aux épices using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet mariné aux épices

  1. It’s 300 g of poitrine de poulet.
  2. It’s 1 of yaourt nature.
  3. You need 2 CS of épices (au choix : tandoori, kebab, brochettes, curry…).
  4. Prepare 1 of oignon blanc.
  5. Prepare 1 gousse of d'ail.
  6. It’s 1 of trait d'huile d'olives.

Poulet mariné aux épices step by step

  1. Découper le poulet en gros cubes, les déposer dans un grand bol..
  2. Hacher rapidement l'oignon et la gousse d'ail, les ajouter sur la viande..
  3. Couvrir du mélange d'épices choisi. Ajouter le yaourt, et bien mélanger le tout pour enrober la viande..
  4. Ajouter un filet d'huile, mélanger de nouveau..
  5. Couvrir et laisser reposer 2h à 1 nuit au réfrigérateur..
  6. Faire chauffer la plancha. Quand c'est bien chaud (une projection de gouttelettes d'eau s'évapore aussitôt), verser le contenu du bol, et faire griller en retournant régulièrement, jusqu'à ce que la viande commence à colorer..
  7. Servir aussitôt avec une salade de crudités : c'est sain et délicieux ! 😋.